Sonntag, 11. Dezember 2011

rujak parut pedas asam manis


Parut nanas,mangga apel timun atau buah apa saja yang disukai





kemudian tambahkan Bumbu pecal, citronensaft, gula merah, garem dikit, gula putih dikit, air dikit (kalau suka terasi dan bawang putih boleh juga ditambahkan tetapi hanya sedikit saja: kali ini saya tidak pake) lalu taburi kacang yang sudah digiling kasar setengah halus (gehackte Mandeln)

Jadilah rujak parut pedas asam manis


Donnerstag, 30. Juni 2011

Klepon (resep ibu Diah Masduki)

sama seperti resep klepon pada umumnya, terdiri dari tepung ketan, pasta pandan kelapa parut, dan disii rajangan atau potongan kecil gula merah..hanya saja Klepon ini pake kentang (takaran nya 500gr tepung sekitar 200gr kentang (boleh dikukus atau di rebus lalu dihaluskan sebelum dicampur kedalam adonan tepung ketan) atau lebih kurang sedikit dikira2 saja juga boleh) dan tambahan santen sebagai ganti air..kelapa parutnya biar makin manteb di garemin sedikit dan dikukus :)